| 從酒莊到餐桌 |
這個星期我的心情像洗三溫暖一樣，驚駭莫名的讀著習皇帝專刊又被擦身而過的病毒嚇到，差點忘了我們正在進行的勃艮地一級紅白酒預購活動。
這個預購活動一上線，上次有買的幾位老朋友就馬上手刀下單，有喝過就知道Givry這個產區的酒很細緻優雅，是女孩子很容易入口的精緻好酒。
不認識的朋友，這裡就再介紹一下。這是我公公勃艮地老家的鄰居，好幾年前我們路過買了一次之後，就成了忠實的老顧客。我喜歡和信用又可靠的生產製造者直接購買，知道自己飲用的酒來自哪塊土地上的葡萄樹、在那裡製作、裝瓶。
餐桌上有瓶紅酒或白酒是我們的日常生活，不一定要請客吃飯，就算是平常日子裡，我和我另一半也常常小酒怡情的來杯餐前酒配堅果、地中海小食或風乾臘腸。
今年因為氣候變遷的關係，原本產量就不多的酒莊產量變得更少。知道好喝的朋友們已經下單，還剩下幾箱請把握機會，要自己揪團分一箱（6瓶）的也歡迎試試看。（我是愛吃愛喝愛勸敗的地方媽媽🤪）
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